スタッフの独り言2009/03/14
ぼたもちとおはぎと
お彼岸のお供え物で一般的なのが、春のぼたもち、秋のおはぎですよね。
どちらも同じものでその頃に咲く牡丹の花・萩の花に由来しているのは皆さんご存知ですよね。
一方、日蓮宗の方々はきな粉と胡麻をまぶした牡丹餅を作りお供えするそうですね。
【御難の餅】といって、かつて日蓮聖人が捕らえらた時この胡麻の牡丹餅を作ってもらい食べたところ流罪になり、難を逃れることができたことからこう呼ぶそうです。
個人的には漉し餡のおはぎが好きです。続けて三個ペロリです。