昨日、９月２２日は十五夜でしたね。

夜空に浮かぶ満月を眺められた方も

多いのではないでしょうか？

月見といえば料理の世界でも多く

存在しますが、特に月見うどんなんていうのは

定番ですね、うどんの上に卵がのってる

あれです。ですが本来は、麺の上に雲に見立てた

海苔を敷き、その上に生卵をいれ、薬味と汁を

加えたものを言うそうです。海苔の入っている

月見うどん(*_*;　見かけないですねぇ・・・。

是非一度、食してみたいものです。